Knjiga Nekaj divjega v drugo

Knjiga Nekaj divjega v drugo

Dario Cortese
Šifra:
901
Cena z DDV:
25,00 €
Zaloga
Ni na zalogi
Obvesti me ko bo izdelek na zalogi:

Trda vezava

 

Število strani: 192

 

OPIS KNJIGE

 

Tudi v drugo je svojeglavemu, simpatičnemu in zabavnemu publicistu, zeliščarju, učitelju, nabiralcu vsega divjega in užitnega uspelo sestaviti poučen, fotografsko bogat in humorno ilustriran priročnik za nabiranje, shranjevanje in uživanje več kot 30 užitnih divjih rastlin in plodov. Cortese divje rastline (od čemaža, kromača, rmana, plešca, kislice itd.) spretno meša z običajnimi jedmi (s skuto, kašo, sirom, krompirjem in tudi čevapčiči) in sestavlja okusne namaze, zvitke, solate, juhe in napitke. Razumljivi recepti bodo marsikoga prepričali, da na poti iz hribov kaj divjega nabere in doma preizkusi, pa tudi na »plevel« ob poti bomo po Cortesejevi zaslugi gledali veliko bolj spoštljivo. V vsaki knjigi, ki sta prvi dve iz zbirke, v kateri vsako leto izide ena knjiga s tem naslovom, je po času rasti, torej od pomladi do zime, razvrščenih več kot 30 užitnih samoniklih rastlin. Vsaka je uvodoma predstavljena s fotografijo, osnovnimi botaničnimi značilnostmi in zanimivostmi glede izvora. Sledijo nasveti za nabiranje, opozorila glede možnosti zamenjave, podatki o prehranskem pomenu in zdravilnih lastnostih, podobo vsake »divjinke« pa zaokrožijo navodila za pripravo in recepti, ki jih je v knjigi več kot 100. Po vsaj dve jedi sta pri vsaki rastlini predstavljeni tudi s fotografijo.

Sorodni izdelki

    Knjiga Nadomestki v veganski kuhinji
    Celine Steen , Joni Marie Newman
    Cena z DDV:
    11,99 €
    Mala knjiga energijske medicine
    Donna Eden, Dondi Dahlin
    Cena z DDV:
    19,01 €
    Knjiga Knjiga živlenja
    Andreja Cilenšek
    Cena z DDV:
    13,50 €
    Knjiga Obsesivno kompulzivna motnja za telebane
    Charles Elliott, Laura L. Smith
    Cena z DDV:
    29,95 €
    Piškotki za analitiko
    Ti se uporabljajo za beleženje analitike obiskanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
    Piškotki za družabna omrežja
    Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
    Piškotki za komunikacijo na strani
    Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
    Piškotki za oglaševanje
    So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
    Kaj so piškotki?
    S klikom na POTRDI soglašate z uporabo piškotkov na naših straneh.Potrdi Več o piškotkih