Camu camu v prahu 100g PlanetBIO

Zakaj PlanetBIO camu camu?

Visok delež vitamina C. Plodovi so obrani pred polno zrelostjo, ker takrat vsebujejo največ vitamina C, kasneje pa so sušeni na temperaturah, nižjih od 45°C, kar ohrani kar največ prvotne vrednosti.

Pridelan na trajnostni plantaži. Uporabljajo se izključno gojeni plodovi, da se z izkoriščanjem divje rastočih rastlin ne posega v naravni ekosistem.

Pridelan po načelih permakulture. PlanetBIO camu camu nosi ekološki certifikat, ki pa ga naši pridelovalci celo nadgrajujejo z načeli permakulture in sonaravnega gojenja. 

Camu camu so plodovi grmičastega drevesa z latinskim imenom Myrciaria dubia, ki tik ob vodi raste v porečju Amazonke. Po velikosti in obliki spominjajo na olive, barva pa se med dozorevanjem postopoma spreminja iz zeleno-rdeče v temno vijolično. Prebivalci amazonskega porečja obirajo plodove iz kanujev v času deževne sezone, že tisočletja pa jih uporabljajo v svojem tradicionalnem zdravilstvu.

Glavna učinkovina, zaradi katere je camu camu danes priljubljen in iskan tudi izven svoje domovine, je vitamin C. Plodovi camu camu veljajo za enega najbogatejših virov tega pomembnega vitamina na svetu, njegova vsebnost pa je največja v še nezrelih plodovih. Vitamin C zavzema v svežih plodovih  2–3 % celotne mase, PlanetBIO camu camu v prahu pa glede na suho maso vsebuje okrog 10 % vitamina C. PlanetBIO camu camu v prahu vsebuje tudi vlaknine, beljakovine in skoraj nič maščob.

Pridelava:

PlanetBIO camu camu prihaja iz Peruja, kjer ga po načelih permakulture gojijo na 12-hektarjev veliki plantaži. Z načrtovanim trajnostnim gojenjem se preprečuje izkoriščanje divje rastočih rastlin, ki zaradi velikega povpraševanja že posega in negativno vpliva na naravni ekosistem.

PlanetBIO camu camu je obran med marcem in junijem, ko plodovi še niso zreli – takrat namreč vsebujejo največ vitamina C. Sadeže po obiranju zmeljejo in sušijo pri temperaturah, ki ne presežejo 45°C – na ta način se iz plodov izgubi minimalna količina vitamina C. Posušeni preostanek ponovno zmeljejo v fin prah, da dobijo končni izdelek.

O odsotnosti pesticidov in gnojil priča ekološki certifikat, del ekipe PlanetBIO pa je plantažo tudi obiskal in se o naravi prijazni pridelavi prepričal na lastne oči.

Koristi:

Vitamin C - deluje kot antioksidant in ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom, prispeva k zmanjšanju utrujenosti in izčrpanosti, sodeluje pri sproščanju energije pri presnovi, normalnemu psihološkemu delovanju in k normalnemu delovanju živčevja, igra vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje žil, kosti, hrustanca, dlesni, kože in zob, ter ppovečuje absorpcijo železa in sodeluje pri obnovi reducirane oblike vitamina E

Uporaba:

Priporočena dnevna količina: 1,5 g (1/2 čajne žličke).
PlanetBIO camu camu v prahu vmešajte v sadne ali zelenjavne sokove, smutije ali vodo. Po potrebi sladkajte z naravnimi sladili, kot je PlanetBIO kokosov sladkor.

Uživanje živila priporočamo v okviru raznolike in uravnostežene prehrane ter zdravega načina življenja. Priporočene dnevne količine oziroma odmerka se ne sme prekoriačiti. Prehransko dopolnilo ni nadomestek za uravnoteženo in raznovrstno prehrano. Shranjevati nedosegljivo otrokom!