Začimba črni poper celi 55g Sonnentor

Začimba črni poper celi 55g Sonnentor

Poper zelo dobro poudari okuse drugih začimb in hkrati tudi dobro ohrani svojega.
Šifra:
6569
Cena z DDV:
2,99 €
Zaloga
Na zalogi
DODAJ V KOŠARICO

Poprova zrna so plodovi ovijalke z bleščečimi temnozelenimi listi in veljajo še vedno za najpomembnejšo začimbo tako po količini pridelka kot po vrednosti trgovanja. Trgovanje s poprom je v preteklosti povzročilo krute osvajalne vojne in omogočilo nastanek močnih kolonialnih držav. Na kakovost popra najbolj vplivata okus in vonj, ostrina pa je manj pomembna. Okus je odvisen od količine eteričnega olja v zrnih, ostrina pa od količine alkaloida piperina. Črni poper ima zato značilen okus in je hkrati ostro pekoč. Poda se k večini jedi. Uporabljamo ga v pikantnih jedeh, a se poda tudi k sadju, sladkim kruhom in kolačem. Z njim natiramo ribe in meso, začinjamo goste enolončnice in karije, kuhano in z maslom prelito zelenjavo in dimljene ribe. Poper zelo dobro poudari okuse drugih začimb in hkrati tudi dobro ohrani svojega.

 

Sestavine: črni poper v zrnju*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo izven EU. Država porekla: Tanzanija.  

 

Neto količina: 55 g   

Hraniti v hladnem in suhem prostoru.

Sorodni izdelki

    Bio jušne kocke original Rapunzel
    Jušne kocke z zelišči • ekološko
    Cena z DDV:
    1,89 €
    Bučna semena 250g Pečarič
    Bučna semena so izvrstna kot samostojna jed lahko pa se uporabljajo, pri raznih solatah in pri pecivu.
    Cena z DDV:
    4,00 €
    Zeliščni bonboni 170g Sanct Bernhard
    Brez umetnih barvil in arom, kuhani nad ognjem, ročno narejeni, po tradicionalnem receptu.
    Cena z DDV:
    3,41 €
    Namaz hren 50g Zwergenwiese
    Ekološki namaz s hrenom ne vsebuje laktoze, mlečnih beljakovin, kvasa in glutena. Vegansko. Lahko se uporablja kot namaz za kruh, kot dodatek k jogurtu, za različne nadeve ali dresinge.
    Cena z DDV:
    1,18 €
    Piškotki za analitiko
    Ti se uporabljajo za beleženje analitike obiskanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
    Piškotki za družabna omrežja
    Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
    Piškotki za komunikacijo na strani
    Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
    Piškotki za oglaševanje
    So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
    Kaj so piškotki?