Začimba kardamom celi 40g Sonnentor
Kardamom je tropski grm iz družine ingverjevk, doma v južni Indiji in Šrilanki. Za žafranom in vaniljo je pravi (zeleni) kardamom tretja najdražja začimba na svetu.
Šifra:
6573
Stara cena z DDV:
6,39 €
Cena z DDV:
6,39 €
Zaloga
Indijci ga imajo za kraljico začimb (kralj je poper) in najboljši raste v Kerali. Pogosta začimba je v indijskih, perzijskih, turških in arabskih kuhinjah, v katerih ga uporabljajo za odišavljanje enolončnic, karijev, riževih jedi in zelenjave. Brez njega ni garam masale, baharata, ras el hanouta in šrilanških karijev v prahu. V Indiji ga uporabljajo v kulfijih, riževih pudingih in čajih, na Bližnjem vzhodu pa za oplemenitenje kave. V Evropi ga največ uporabljajo Skandinavci, ki ga poznajo že od vikinških časov. Z njim začinjajo kruh, pikantne kolače, piškote in vroče pijače. Dobro se dopolnjuje s cimetom, čilijem, z ingverjem, jogurtom, s kavo, klinčki, koriandrovimi semeni, kumino, kuminom, papriko, poprom in žafranom.
Sorodni izdelki
Bio sezamova ploščica je sladkana le z medom.
Stara cena z DDV:
1,09 €
Akcijska cena z DDV:
1,09 €
Namaz iz sončničnih semen.
Stara cena z DDV:
1,19 €
Akcijska cena z DDV:
1,19 €
Ta paradižnikova omaka je le rahlo začinjena, vsebuje pa velik delež zelenjave: paprika, korenje, zelena, por in čebula dajejo omaki odlično aromo. Ta je tako okusna, da jo lahko poleti postrežete tudi ledeno hladno – poskusite!
Ekološka paradižnikova omaka Napoli je veganska, brez glutena in jo lahko uporabite neposredno kot že pripravljeno omako ali kot osnovo za okusno drugo različico omake. Preprosto jo prelijte v lonec in na kratko pogrejte, nato pa jo lahko postrežete s prilogo po želji.
Stara cena z DDV:
3,49 €
Akcijska cena z DDV:
3,49 €
Bio namaz s 4 popri znamke Zwergenwiese je pravi za vse, ki obožujejo pekoči poper: zeleni, črni, rdeči in beli poper prinesejo v namaz svojo značilno aromo. Poudarek ni na sami ostrini, temveč na posameznih poprasih odtenkih.
Namig za uživanje: Namaz s 4 popri je dober ne le na kruhu in pecivu – poskusite ga tudi kot dip, npr. s hrustljavim ocvrtim krompirjem ali hrano z žara!
Osnova za veganski namaz so kremasta, pretlačena sončnična semena in ne soja ali volčji bob, ki se pogosto uporabljata za veganske namaze. Namaz je tudi brez glutena in je narejen iz naravnih bio sestavin.
Stara cena z DDV:
2,95 €
Akcijska cena z DDV:
2,95 €
