Začimba KORIANDER mleti 40g Sonnentor

Začimba KORIANDER mleti 40g Sonnentor

Šifra:
6635
Cena z DDV:
2,49 €
Zaloga
Na zalogi
DODAJ V KOŠARICO

Koriander je začimba, ki se ponaša z dolgo zgodovino, saj je omenjen se že v Svetem pismu in vedskih tekstih. Plodovi, ki jim kulinarično pravijo semena, imajo sladkast, topel okus in izrazit priokus po pomarančnih lupinah. Razširjeni sta dve vrsti koriandra: maroška (kazbarah), ki je pogostejša, in indijska (dhania). Razlikujeta se po barvi in obliki plodov. Ti so krhki in jih zlahka zmeljete. V indijski kuhinji je koriander osnova karijev in masal, severnoafriški kuharji začinjajo z njim harise in tabil ter ga dajejo v ras el hanout, v gruzijski kuhinji je sestavina v začimbni mešanici khmeli-suneli, v iranski v avdiehu, v bližnjevzhodnih pa v baharatu. Povsod ga radi dodajajo zelenjavnim jedem, enolončnicam in klobasam. V karibski kulinariki je sestavina masal, v mehiški ga uporabljajo skupaj s kuminom. V francoski kuhinji ga najdemo v zelenjavnih jedeh po grško, v angleški je v mešanici začimb za kolače in biskvite, v nemški ga dodajajo krušnemu testu … Tako v Evropi kot v Severni Ameriki je pogost v kompotih in pitah iz jesenskega sadja ter med začimbami v tekočinah za vlaganje.

 

Sestavine: mleta koriandrova semena*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo Avstrije.

 

Povprečna hranilna vrednost na 100 g

energijska vrednost

1.544 kJ (369 kcal)

maščobe

17,8 g

od tega nasičene maščobe

0,98 g

ogljikovi hidrati

25,9 g

od tega sladkorji

24,61 g

beljakovine

12,4 g

sol

0,09 g

 

Neto količina: 40 g

Hranite v suhem in hladnem prostoru.

 

 

Sorodni izdelki

    Začimba kardamom mleti 50g Sonnentor
    Kardamom je poleg žafrana in vanilje ena najdražjih začimb.
    Cena z DDV:
    4,89 €
    Mastika pastile z mastikinim oljem 44g Mastiha
    Mastikino olje ima antibiotični učinek. Blaži srbeče grlo. Nudi dolgotrajen prijeten okus v ustih.
    Cena z DDV:
    4,99 €
    Piškotki za analitiko
    Ti se uporabljajo za beleženje analitike obiskanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
    Piškotki za družabna omrežja
    Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
    Piškotki za komunikacijo na strani
    Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
    Piškotki za oglaševanje
    So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
    Kaj so piškotki?
    S klikom na POTRDI soglašate z uporabo piškotkov na naših straneh.Potrdi Več o piškotkih