Vrsta: Rochester Root Ginger

Bio namaz s 4 popri znamke Zwergenwiese je pravi za vse, ki obožujejo pekoči poper: zeleni, črni, rdeči in beli poper prinesejo v namaz svojo značilno aromo. Poudarek ni na sami ostrini, temveč na posameznih poprasih odtenkih. Namig za uživanje: Namaz s 4 popri je dober ne le na kruhu in pecivu – poskusite ga tudi kot dip, npr. s hrustljavim ocvrtim krompirjem ali hrano z žara! Osnova za veganski namaz so kremasta, pretlačena sončnična semena in ne soja ali volčji bob, ki se pogosto uporabljata za veganske namaze. Namaz je tudi brez glutena in je narejen iz naravnih bio sestavin.

Brez glutena, vegetarijanska.

Kardamom je tropski grm iz družine ingverjevk, doma v južni Indiji in Šrilanki. Za žafranom in vaniljo je pravi (zeleni) kardamom tretja najdražja začimba na svetu.