Sladkor mascavo 500g Provida
Opis:
Mascavo je sladkor, ki ga pridobivajo po starodavnem postopku s kristalizacijo soka sladkornega trsa brez kemičnega čiščenja in beljenja. Ne vsebuje umetnih barvil, saj mu posebno bogato rjavo barvo in svojstven okus daje v sladkornem trsu naravno prisotna melasa. Drobni kristali svetlo do temno rjave barve dodajo svojo aromo tudi jedem, v katerih ga uporabimo. Rahlo lepljiva struktura je izjemna za pripravo mehkih piškotov, čokoladnih kolačev in rjavčkov. Mascavov okus obogati limonade, fermentirane napitke, pa tudi kavo. Kot začimba doda mnogim latinskoameriškim slanim jedem globino, barvo in teksturo (karakaškemu črnemu fižolu, kolumbijski pečenki, venezuelskemu piščancu z rižem …). Iz njega pripravimo miel de panela, ki ga lahko uporabimo kot polivko za sladolede, sorbete, palačinke …
Sestavine:
- rjavi trsni sladkor
Država porekla: Brazilija.
Povprečna hranilna vrednost na 100 g:
|
energijska vrednost |
1.488 kJ (356 kcal) |
|
maščobe |
0,5 g |
|
od tega nasičene maščobe |
0,5 g |
|
ogljikovi hidrati |
90,6 g |
|
od tega sladkorji |
90,6 g |
|
beljakovine |
0,4 g |
|
sol |
0,75 g |
|
železo |
4,2 mg (30 % PDV*) |
|
kalij |
344 mg (17 % PDV*) |
PDV* - Priporočeni dnevni vnos za povprečno odraslo osebo na 8.400 kJ (2.000 kcal).
Neto količina: 500 g
Opozorilo: Ker je mascavo povsem naravno sladilo, je lahko različno obarvan, saj je barva odvisna od vrste sladkornega trsa in rastišča, kar pa ne vpliva na njegovo kakovost.
Hraniti v suhem in hladnem prostoru.
Proizvajalec: Fenix Processadora de Alimentos, Rua Dr Milton Ladeira 501, Juiz de Fora/MG, Brazilija
Sorodni izdelki
