Opis:
Rastlinski nadomestki jajc se uporabljajo v sladkih pecivih, kot so vaflji, palačinke in gobice. Ali v slanih jedi, kot so krompirjevi in zelenjavni pufri, krepke palačinke, pečeni kruhki ali za paniranje. Ni primerno za pripravo praženih ali ocvrtih jajc.
Sestavine:
- moka volčjega boba*
- sredstvo za vzhajanje: moka iz semen rožičevca*
- koruzna moka*
- lanene beljekovine*
- sončnične beljakovine*
*iz kontrolirane biološke pridelave. Kontrolira: DE-ÖKO-006. Kmetijstvo: EU/izven EU
Povprečna hranilna vrednost za 100g izdelka:
- energijska vrednost 1343kJ/323kcal
- maščobe: 8,3g, (od tega nasičene maščobne kisline: 1,2g)
- ogljikovi hidrati: 14g (od tega sladkorji:6,6g)
- prehranske vlaknine: 37g
- beljakovine: 30g
- sol: 0,04g.
Proizvaja: Biovegan GmbH,Biovegan-Allee 1,DE-56579 Bonefeld,Nemčija