Začimba klinčki 35g Sonnentor
Klinčki ali nageljnove žbice so cvetni popki dišečega klinčevca, ki je doma na Molukih, ognjeniškem otočju vzhodne Indonezije.
Šifra:
657
Cena z DDV:
3,28 €
Zaloga
Klinčki imajo močan, topel vonj s pridihom po popru in kafri.
Podobno kot piment vsebujejo precej evgenola, ki jim daje njihov značilen vonj in okus.
Pri kuhi jih uporabljajte zelo previdno, ker z vonjem in okusom zlahka prekrijejo druge začimbe.
Nageljnove žbice uporabljajo v bližnjevzhodnih, indijskih in afriških kuhinjah v pikantnih mesnih jedeh in za začinjanje riža.
V Evropi jih dajejo v kuhano vino, punč in kompote, pa tudi v tekočine za vlaganje.
Izvrstni so v pecivu, sladicah, sirupih in vloženem sadju.
V Evropo so jih trgovci zanesli že v rimskem času.
Sestava: klinčki*
*Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301.
Hranite v suhem in hladnem prostoru.
Sorodni izdelki
Vonj aromatičnih zelišč, okus zrelih paradižnikov in nežnih, kislih, pikantnih zelenih oliv: le kdo ob tem ne pomisli na miren počitniški večer ob morju? Paradižnikovo-olivni namaz iz Zwergenwiese prinaša te mediteranske okuse z nežno kremasto teksturo. In to v veganski različici brez glutena in kvasa, zato je namaz primeren tudi za bolj specifične oblike prehranjevanja.
Cena z DDV:
2,95 €
Po Koroškem, po Kranjskem že ajda zori, ...kot namaz si jo na kruhu in prigrizku že vsak zaželi, prav zares! Ajda iz živalim in naravi prijaznega kmetijstva.
Cena z DDV:
3,35 €
Jedilno nerafinirano in nefiltrirano marelično olje, pridelano iz grenkih mareličnih jedrc iz ekološke pridelave. Vsebuje alergen: /. 100% naravno in hladno stiskano olje.
Cena z DDV:
17,50 €
Naravna kokosova maščoba je pazljivo obdelana s paro,
Cena z DDV:
21,57 €
