Začimba klinčki 35g Sonnentor
Klinčki ali nageljnove žbice so cvetni popki dišečega klinčevca, ki je doma na Molukih, ognjeniškem otočju vzhodne Indonezije.
Šifra:
657
Cena z DDV:
3,28 €
Zaloga
Klinčki imajo močan, topel vonj s pridihom po popru in kafri.
Podobno kot piment vsebujejo precej evgenola, ki jim daje njihov značilen vonj in okus.
Pri kuhi jih uporabljajte zelo previdno, ker z vonjem in okusom zlahka prekrijejo druge začimbe.
Nageljnove žbice uporabljajo v bližnjevzhodnih, indijskih in afriških kuhinjah v pikantnih mesnih jedeh in za začinjanje riža.
V Evropi jih dajejo v kuhano vino, punč in kompote, pa tudi v tekočine za vlaganje.
Izvrstni so v pecivu, sladicah, sirupih in vloženem sadju.
V Evropo so jih trgovci zanesli že v rimskem času.
Sestava: klinčki*
*Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301.
Hranite v suhem in hladnem prostoru.
Sorodni izdelki
Izjemne ročno izdelane čokoladne kroglice z lešniki smo oblili s slastno medeno čokolado, posuli z zlatim prahom ter jih oblekli v elegantno stekleno darilno embalažo – za drobne trenutke razvajanja na prav poseben način
Cena z DDV:
8,10 €
Ekološki instat kavni nadomestek cikorija in regrat je odlična mešanica za pripravo okusnega napitka iz cikorije in regratove korenine.
Cena z DDV:
8,14 €
Ne ravnajte z njo kot, da je kumin! Obe semeni sta lahko videti podobni, vendar nimata nič skupnega! Pravzaprav sta popolnoma različni po okusu!
Cena z DDV:
2,89 €
