Začimba klinčki 35g Sonnentor
Klinčki ali nageljnove žbice so cvetni popki dišečega klinčevca, ki je doma na Molukih, ognjeniškem otočju vzhodne Indonezije.
Šifra:
657
Cena z DDV:
3,38 €
Zaloga
Klinčki imajo močan, topel vonj s pridihom po popru in kafri.
Podobno kot piment vsebujejo precej evgenola, ki jim daje njihov značilen vonj in okus.
Pri kuhi jih uporabljajte zelo previdno, ker z vonjem in okusom zlahka prekrijejo druge začimbe.
Nageljnove žbice uporabljajo v bližnjevzhodnih, indijskih in afriških kuhinjah v pikantnih mesnih jedeh in za začinjanje riža.
V Evropi jih dajejo v kuhano vino, punč in kompote, pa tudi v tekočine za vlaganje.
Izvrstni so v pecivu, sladicah, sirupih in vloženem sadju.
V Evropo so jih trgovci zanesli že v rimskem času.
Sestava: klinčki*
*Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301.
Hranite v suhem in hladnem prostoru.
Sorodni izdelki
Olje za najvišjo vsebnostjo vitamina E (227 mg/100 ml) in rastlinskih sterolov (2,7 g/100 ml) ter ugodnim razmerjem med esencialnima maščobnima kislinama.
Cena z DDV:
18,00 €
Kavi Chi balance je skladna mešanica kakovostne pražene in zelene kave, akacijevih vlaknin in guarane, dodan je ginseng, gobe reishi, kakav in minerali (magnezij, kalcij). Kava Chi balance diši kot obogatena črna kava, je pa blagega kremastega okusa.
Cena z DDV:
12,50 €
Stremo jih tik pred uporabo, ker se njihovo eterično olje hitro razdiši.
Cena z DDV:
2,99 €
