Začimba klinčki 35g Sonnentor
Klinčki ali nageljnove žbice so cvetni popki dišečega klinčevca, ki je doma na Molukih, ognjeniškem otočju vzhodne Indonezije.
Šifra:
657
Cena z DDV:
3,28 €
Zaloga
Klinčki imajo močan, topel vonj s pridihom po popru in kafri.
Podobno kot piment vsebujejo precej evgenola, ki jim daje njihov značilen vonj in okus.
Pri kuhi jih uporabljajte zelo previdno, ker z vonjem in okusom zlahka prekrijejo druge začimbe.
Nageljnove žbice uporabljajo v bližnjevzhodnih, indijskih in afriških kuhinjah v pikantnih mesnih jedeh in za začinjanje riža.
V Evropi jih dajejo v kuhano vino, punč in kompote, pa tudi v tekočine za vlaganje.
Izvrstni so v pecivu, sladicah, sirupih in vloženem sadju.
V Evropo so jih trgovci zanesli že v rimskem času.
Sestava: klinčki*
*Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301.
Hranite v suhem in hladnem prostoru.
Sorodni izdelki
Jedilno nerafinirano in nefiltrirano eko laneno olje, pridelano iz lanenih semen iz ekološke pridelave. Vsebuje alergen: /. 100% naravno in hladno stiskano olje.
Cena z DDV:
9,95 €
Zmes za polpete
Podobno kot naša Vegepleskavica, vendar brez sestavin z glutenom. Z volčjim bobom, čičeriko in kvinojo
Cena z DDV:
2,99 €
Ekološki namaz iz jajčevcev ima čudovit okus na svežem kruhu ali pita kruhu. Kot lahko predjed ali aperitiv ga lahko postrežete tudi kot dip z zelenjavnimi palčkami. Blagi okus jajčevca je začinjen s številnimi aromatičnimi zelišči in začimbami, kot so bazilika, rožmarin, česen in paprika. Namaz je rafiniran z olivnim oljem, ki – tako kot ostale sestavine – prihaja iz strogo nadzorovane ekološke pridelave.
Veganski bio namaz je brez glutena in ne vsebuje niti kvasa, soje ali volčjega boba. Namesto tega osnovo sestavljajo kremasta, mešana sončnična semena.
Cena z DDV:
2,95 €
