Začimba klinčki 35g Sonnentor
Klinčki ali nageljnove žbice so cvetni popki dišečega klinčevca, ki je doma na Molukih, ognjeniškem otočju vzhodne Indonezije.
Šifra:
657
Cena z DDV:
3,28 €
Zaloga
Klinčki imajo močan, topel vonj s pridihom po popru in kafri.
Podobno kot piment vsebujejo precej evgenola, ki jim daje njihov značilen vonj in okus.
Pri kuhi jih uporabljajte zelo previdno, ker z vonjem in okusom zlahka prekrijejo druge začimbe.
Nageljnove žbice uporabljajo v bližnjevzhodnih, indijskih in afriških kuhinjah v pikantnih mesnih jedeh in za začinjanje riža.
V Evropi jih dajejo v kuhano vino, punč in kompote, pa tudi v tekočine za vlaganje.
Izvrstni so v pecivu, sladicah, sirupih in vloženem sadju.
V Evropo so jih trgovci zanesli že v rimskem času.
Sestava: klinčki*
*Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301.
Hranite v suhem in hladnem prostoru.
Sorodni izdelki
REVOLUCIJA PIŠKOTOV JE PRIŠLA. EDINI PIŠKOTI “brez ničesar”
Cena z DDV:
5,90 €
Bio Kleiner streich´s drauf Papayangoo iz Zwergenwieseja je veganski in neverjetno kremast namaz. Na soncu dozorele papaje in mango mu dajejo sladko noto, curry poskrbi za pikantno eksotiko, ki zmehča sladkobo. Namaz je 100% brez glutena, sestavine so iz kontrolirane ekološke pridelave.
Cena z DDV:
1,50 €
Sirup je nagrajen z srebrno medaljo na sejmu AGRA 2025
Cena z DDV:
3,99 €
