Začimba klinčki 35g Sonnentor
Klinčki ali nageljnove žbice so cvetni popki dišečega klinčevca, ki je doma na Molukih, ognjeniškem otočju vzhodne Indonezije.
Šifra:
657
Cena z DDV:
3,28 €
Zaloga
Klinčki imajo močan, topel vonj s pridihom po popru in kafri.
Podobno kot piment vsebujejo precej evgenola, ki jim daje njihov značilen vonj in okus.
Pri kuhi jih uporabljajte zelo previdno, ker z vonjem in okusom zlahka prekrijejo druge začimbe.
Nageljnove žbice uporabljajo v bližnjevzhodnih, indijskih in afriških kuhinjah v pikantnih mesnih jedeh in za začinjanje riža.
V Evropi jih dajejo v kuhano vino, punč in kompote, pa tudi v tekočine za vlaganje.
Izvrstni so v pecivu, sladicah, sirupih in vloženem sadju.
V Evropo so jih trgovci zanesli že v rimskem času.
Sestava: klinčki*
*Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301.
Hranite v suhem in hladnem prostoru.
Sorodni izdelki
Naravno kokosovo olje iz Filipinov ima aromatičen okus in je primerno za peko in pečenje.
Primerno je tudi za nego kože, saj jo naredi nežno in voljno.
Cena z DDV:
7,92 €
Sirup je nagrajen z zlato medaljo na AGRA 2025
Cena z DDV:
4,80 €
Mleti čili je pripravljen iz posušenih čilijev, ki so poznani tudi kot kajenska paprika.
Cena z DDV:
3,28 €
MOKA IZ ZEMELJSKIH MANDLJEV BIO 400g. Sladkega okusa in spominjajo na mandlje.
Cena z DDV:
7,70 €
