Začimba piment celi 25g Sonnentor
Piment (Pimenta dioica, Pimenta officinalis) je začimba s Karibov, ki jo je opazil že Krištof Kolumb, a je menil, da je našel poper. Od tod tudi znanstveno ime Pimenta, kar v španščini pomeni ‘poper’
Šifra:
667
Cena z DDV:
2,89 €
Zaloga
Je pikantnega okusa s priokusom po klinčkih, cimetu in muškatnem oreščku ali muškatnem cvetu.
Na Jamajki ga uporabljajo kot pomembno sestavino kašastih zmesi, ki jih vtirajo kot razsol v piščančje meso in ribe za žar.
Nepogrešljiv je tudi v začimbni kaši za suho meso.
V Severni Ameriki in Evropi ga uporabljajo za začinjanje kolačev in piškotov.
Na Bližnjem vzhodu dopolnjujejo z njim pečeno meso, v Indiji pa ga dajejo v nekatere karije.
V Evropi, zlasti v skandinavskih državah, uporabljajo cela zrna kot začimbo za vlaganje v kis, razsol ali za kuhano vino.
Kasneje so ga imenovali jamajški poper, ker na Jamajki še vedno pridelajo največ pimenta, ki je tudi najbolj kakovosten.
Sestava: piment
Sorodni izdelki
Oljčno olje se je uporabljalo v medicini že v preteklosti, kasneje pa so njegove učinke odkrili tudi na področju kozmetike. Je vir antioksidantov ter vitamina A in E, kar ima vpliv na izgled kože, las in nohtov, poleg tega pa se dobro vpija in pomaga pri zadrževanju vlage.
Cena z DDV:
16,90 €
Olje pšeničnih kalčkov prehransko dopolnilo z naravnim vitaminom E.
Cena z DDV:
9,99 €
Tradicionalno, tisočletja uporabljano olje v kulinariki in za nego telesa z značilnim pikantnim vonjem semen črne kumine.
Cena z DDV:
19,50 €
Janež izvira iz Bližnjega vzhoda in je ena najstarejših začimb. Soroden je koromaču, kumini in kopru.
Cena z DDV:
2,59 €
