Ročno izdelane tagliatelle 400g Zadruga Konopko

Paket testenin 400g.
Ročno izdelane, naravno sušene testenine brez dodanih barvil in konzervansov.

Izdelava testenin je povsem družinska zgodba, v katero so vključeni vsi v družini Šilc, žena Barbara, hči Urška, sin Matevž in Gregor, seveda tudi član zadruge KonopKo.

Testenine se delajo ročno po domačem postopku. Vse testenine, ki gredo skozi stroj in roke, se skrbno pregleda, nato se jih položi na sito, da se naravno sušijo. Ne uporabljamo pripomočkov za hitro sušenje. Skozi proces sušenja spremljamo vonj domačnosti in to je tudi tisto sušenje, ki da testeninam pravo obliko. Nato vse testenine ročno spakiramo in jih opremimo z nalepko ArtCraft Slovenija, ki kupcu zagotavlja, da gre resnično za naravni in domač proizvod.

Čas kuhanja 3-4 minute (al dente).

K testenini se dobro poda pečena zelenjava, mesna omaka ali jedi iz divjačine.

Testenine so narejene iz durum pšeničnega zdroba z dodatkom prvovrstne konopljine moke slovenskega izvora (8%). Testenine vsebujejo 24% jajc.